みなさんふるさと納税はしていますか？
自己負担2000円で日用品から美味しいものまで貰えてお得ですよね。
我が家は共働きのため、それぞれでふるさと納税を利用しています。
今回は妻が牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニを注文したので、レビューします！
届いたのがこちら！
【ふるさと納税】氷温(R)熟成牛 ヒレ肉とフォアグラ ロッシーニ風（トリュフソース）
値段は15000円で牛ヒレ肉150ｇ×2、フォアグラ40ｇ×2、トリュフソース×2となっています。
解凍方法はお肉については書いてあったのですが、フォアグラは書いてなかったのでネットで調べました(笑)
ヒレ肉は冷蔵庫に移して3時間ほど。フォアグラは流水解凍で10分ほどです。
お肉は厚みがあるので、表面を焼いた後にオーブンで2分、アルミにくるんで2分置きました。
フォアグラは小麦粉をまぶして、中火で調理し、肉にどん！温めたトリュフソースをかけていただきます！
味はお肉が柔らかくて旨味があり、トリュフソースを絡めたフォアグラはとても美味しかったです。
家でこのレベルのものが食べられるなんて嬉しいです！
1人前ずつだと我が家には量が多かったので、2回に分けてもう一度楽しみたいと思います！
